Ravitsemus

Onko kakku epäterveellinen?

Onko kakku epäterveellinen?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Varaa kakku erityistilaisuuksiin ja pidä viipaleet pieninä.

Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Hyvä kakku on näyttelyn tähti melkein missä tahansa syntymäpäiväjuhlissa tai häissä, mutta se ei todellakaan ole ylennys luetteloihin terveellisten ruokien suhteen. Se ei tarkoita, ettet voi puristaa kakkua terveelliseen ruokavalioosi. Kuten useimmat asiat, kakun syöminen on hienoa maltillisesti, mutta on tärkeää tietää, mitä kulut, jotta voit estää ruokavaliosuunnitelmasi kokonaan pilaantumista.

Kaloreita kakku

Kuten useimmat leipomotuotteet, myös kakku pakkaa melko lävistyskaloriosastoon. Yksi kahdestoistaosainen halkaisijaltaan 9-tuumainen suklaakakku, joka sisältää huurretta, sisältää mahtavia 352 kaloria. Se voi olla helposti vähintään 20 prosenttia päivittäisestä kalorimäärästä, varsinkin jos yrität laihtua. Viipale samaa kokoista valkoista kakkua on 264 kaloria ja yksi kahdestoistaosa 10-tuumaisesta halkaisijaltaan enkeli-ruokakakusta sisältää 128 kaloria. Lisää 2 ruokalusikallista huurretta ja napautat ylimääräistä 163 kaloria suklaalle ja 100 kaloria, jos valitset kermajuustoa. Voit säästää kaloreita kaapimalla suurimman osan kuorrutuksesta ja pitämällä annos pieninä.

Rasvapitoisuus

Monet kakun kaloreista tulevat rasvasta, jossa on noin yhdeksän kaloria grammaa kohti. Viipale suklaakakkua sisältää hieman yli 14 grammaa rasvaa, valkoisessa kakkuessa on hiukan yli 9 grammaa viipaletta kohden ja enkeli-ruokakakku on vain 0,15 grammaa annosta kohden. Kaksi ruokalusikallista suklaakuorrutusta sisältää noin 7 grammaa rasvaa ja kermajuustokuorrutus on noin 4 grammaa. Rasvan pitäisi olla enintään 20-35 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi. Kun valitset vähärasvaisia ​​ruokia aterioillesi päivällä, jolloin sinulla on kakku, voit estää sinua menemästä yli laidan rasvan saannin suhteen.

Korkea sokeri

Ei ole mikään salaisuus, että kakku sisältää paljon sokeria, ja se on yksi tärkeimmistä ainesosista, joka tekee siitä epäterveellisen. American Heart Association suosittelee, että lisätyn sokerin on oltava enintään 100 kaloria päivässä naisille ja 150 kaloria päivässä miehille. Viipale valkoista kakkua on hiukan yli 26 grammaa sokeria annosta kohden, ja enkeli-ruokakakku on noin 15 grammaa. Jokainen gramma sokeria sisältää neljä kaloria, joten yksi viipale valkoista kakkua ilman pakastusta saattaa naiset ylittämään suositellun sokerin päivärajan. Lisätyn sokerin päivittäisen määrän ylittäminen ei ole ongelma useimmille terveille ihmisille, mutta älä tee siitä tapana.

Terveellisemmät vaihtoehdot

Vaikka mikään kakku ei tule koskaan olemaan terveellinen vaihtoehto, joka sinun tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon, voit tehdä korvauksia jälkiruoan epäterveellisten komponenttien vähentämiseksi. Käytä kakkua palatessaan puolet tarvittavasta voin tai öljyn määrästä. Korvaa toinen puoli omenakastikkeella tai luumujuurella saadaksesi makea maku ilman ylimääräisiä kaloreita ja rasvaa. Vähennä leivonta-aikaa 25 prosentilla, kun teet tämän korvauksen, suosittelee The Ohio State University Extension. Käytä kahta munavalkuaista jokaisesta munasta ja vähennä sokerimäärä kolmanneksella tai korvaa sokeri sukraloosilla.