Ravitsemus

Lounasliha Atkinsin ruokavaliossa

Lounasliha Atkinsin ruokavaliossa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Syö lounaslihaa vain satunnaisesti Atkinsin ruokavaliossa.

PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images

Jos olet vasta aloittamassa Atkinsin ruokavaliota, sinun on vältettävä kaikenlaisia ​​jyviä - mukaan lukien leipä, pasta ja riisi - maito, jogurtti, tärkkelyspitoiset vihannekset, hedelmät ja kaikenlainen sokeri. Sen sijaan voit keskittyä aterioihisi vähän hiilihydraatteja sisältäviin vihanneksiin, muniin, kalaan, äyriäisiin, juustoon, siipikarjaan ja lihaan, kuten naudanlihaan ja sianlihaan. Lounaslihoilla voi olla paikka ruokavaliossasi, mutta on parasta välttää niitä, jos mahdollista. Atkinsin ruokavalio ei välttämättä ole kaikkien terveellisen painonhallinnan valinta: Keskustele lääkärisi kanssa ennen ohjelman aloittamista.

Atkinsin suositukset

Atkinsin pääpaikan mukaan suurin osa lihasta, siipikarjasta ja äyriäisistä ei ole merkittävä hiilihydraattien lähde, joten voit syödä niitä rajattomassa määrin jopa ruokavalion kaikkein rajoittavimmassa alkuvaiheessa. Tietyt lounaslihat, kuten kinkku, voidaan kuitenkin parantaa sokeria sisältävillä yhdisteillä, ja niitä tulisi syödä vain satunnaisesti, jos noudatat tiukasti ruokavalion ohjeita. Lisäksi sivusto suosittelee, että sinun tulisi syödä muita jalostettuja lounaslihaa, kuten kalkkunan tai kanan kylmäpaloja, harvoin, koska suurin osa sisältää nitraatteina tunnettuja säilöntäaineita, jotka voivat olla yhteydessä lisääntyneeseen tautiriskiin, sanoo lisensoidun ravitsemusterapeutin Monica Reinagelin mukaan.

Asiantuntija näkemys

Harvardin kansanterveyden koulu suosittelee, että sinun tulee välttää minkä tahansa määrän jalostettuja lihoja, kuten lounaslihaa, mahdollisimman paljon, jopa silloin, kun noudatat runsasproteiinista ruokavaliota, kuten Atkinsin ruokavalio. Siksi, että jalostettua lihaa syövien ihmisten kuolemanriski on huomattavasti suurempi, he ilmoittivat vuonna 2016. Yhteys oli erityisen vahva salaamilla ja makkaralla, mikä viittaa siihen, että jotkut lounaslihat saattavat olla huonompia kuin toiset.

Varo natriumia

Atkinin ruokavalion seuraajilla, jotka ovat huolissaan natriuminsaannistaan, on ylimääräinen syy välttää lounaslihaa - tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset ilmoittavat, että leivonnaiset, kuten lounasliha, ovat kymmenen parhaan ruuan joukossa, mikä vaikuttaa liialliseen natriumin kulutukseen amerikkalaisissa ruokavalio. Kolmen unssin kalkkunan lounaslihan annos voi sisältää jopa 1 050 milligrammaa natriumia tai yli 45 prosenttia terveille aikuisille suositellusta 2 300 milligramman rajasta. Jos noudatat natriumrajoitettua ruokavaliota, tämä lounaslihan määrä olisi 70 prosenttia päivärajasta.

Terveellisiä lounaslihanvinkkejä

Yksi parhaimmista tavoista sisällyttää lounaslihan käyttömukavuus Atkinsin ruokavalion aterioihin ilman terveyshaittoja on ohittaa valmiiksi pakatut, jalostetut ja esimuotoillut tuotteet suositeltavan tuoreen lihan tai siipikarjan ohuiksi viipaleiksi kokonaisuuksiksi, joissa ei ole lisättyjä säilöntäaineita. ja sisältävät vähemmän natriumia. Koska nämä saattavat olla huomattavasti kalliimpia puntaa kohti kuin jalostetut lounaslihat, harkitse vähärasvoisten leikkeleiden valmistusta kotona ja viipalointia itse. Käytä Atkinsin ruokavaliossa lihaa munakasina, käärittyinä kokonaisiin salaattien lehtiin tai nopeaan, proteiinipitoiseen lisäykseen salaateissa.