Ravitsemus

Haittavaikutukset vehnätuotteiden syömisessä

Haittavaikutukset vehnätuotteiden syömisessä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Päänsärkyä voi ilmetä vehnätuotteiden syömisen jälkeen, jos olet heille herkkä.

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Jos sinulla on epämiellyttäviä sivuvaikutuksia tai sinulla on allerginen reaktio vehnätuotteiden syömisen jälkeen, sinulla voi olla gluteeni-intoleranssi, kuten keliakia tai vehnäallergia. Celiakia on autoimmuunisairaus, joka johtuu vehnän, rukiin ja ohran jyvässä olevan gluteenin, proteiinin, käytöstä. Allergia esiintyy, kun immuunijärjestelmä reagoi mihin tahansa määrään vehnän proteiineja. Muun kuin celiakian gluteeniaineherkkyys, jota usein kutsutaan yksinkertaisesti gluteenin intoleranssiksi, aiheuttaa stressiä kehossa gluteenin kulutuksen jälkeen.

Vatsakipu

Kun reaktio johtuu keliakiasta, yksi välittömistä ja yleisimmistä haitallisista oireista on vatsakipu. Sinulla voi ilmetä kaasua, turvotusta, vatsakipua, pahoinvointia tai oksentelua vaihtelevassa määrin pian ruokailun jälkeen. On myös yleistä, että vehnätuotteiden syömisessä on vuorotteleva ummetus ja ripuli. Jos sinulla on keliakia ja sinulla on vehnän syömisestä epämiellyttäviä ruuansulatuksesta johtuvia haittavaikutuksia, suoliston limakalvoille voi aiheutua vahinkoa ärsytyksen ja tulehduksen takia. Ajan myötä tämä voi johtaa suoliston vaurioihin tai ravinteiden imeytymisongelmiin.

Neurologiset oireet

Ruoansulatusongelmien lisäksi saatat kokea päänsärkyä tai sumuista ajattelua vehnätuotteiden syömisen jälkeen, jos sinulla on gluteeniherkkyyttä tai keliakiaa. Kansallisen keliakia-tietoisuuden säätiön mukaan ihmiset, joilla ei ole keliakia-gluteenirentoa, näyttävät kokevan päänsärkyä ja ei-maha-suolikanavan oireita enemmän kuin sellaiset, joilla on keliakia. Mutta kummassakin kunnossa voi esiintyä tunnottomuutta tai pistelyä käsissä, käsissä tai jaloissa. Jos sinulla on keliakia ja jatkat vehnän syömistä, saatat kehittyä perifeerisiä neuropatioita, ahdistusta tai masennusta ajan myötä, sanoo Chicagon yliopiston keliakiatauti.

Muut oireet

Chicagon yliopiston mukaan yli 300 erilaista gluteenitietoisuuden ja keliakiataudin oiretta on dokumentoitu. Jos saat ihottumaa, nivelkipua tai tunnet väsymystä vehnän syömisen jälkeen, saatat olla herkkä siihen. Muiden oireiden kehittyminen voi viedä kauemmin, eikä niitä voi ilmetä heti vehnän kerran syömisen jälkeen. Joitakin näistä pitkäaikaisista oireista ovat anemia, painonpudotus, haavaumat suussa, hampaiden värimuutokset, hedelmättömyys ja osteoporoosi.

Vehnäallergiaoireet

Tietyt vehnän syömisen jälkeen ilmenevät haittavaikutukset ovat spesifisempiä vehnäallergialle. MayoClinic.com: n mukaan vehnäallergiaoireisiin kuuluu turvotusta, kutinaa tai kurkun ja suun ärsytystä. Sinulla voi myös olla nenän tukkeutumista, silmien kutinaa tai kastelua ja hengitysvaikeuksia. Ruoansulatuskanavan haittavaikutuksia, kuten ripulia, pahoinvointia ja kouristelua voi esiintyä myös vehnäallergiassa. Tietyissä tapauksissa vehnäallergiat saaneet ihmiset voivat kokea anafylaksiaa, mahdollisesti hengenvaarallista tilaa, johon liittyy kurkunpistävyys, rintakipu, vaikea hengitysvaikeus, nielemisvaikeudet, vaalea iho, huimaus, pyörtyminen tai nopea syke. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos koet näitä haittavaikutuksia.

Haitallisten reaktioiden välttäminen

Jos sinulla on jokin näistä oireista vehnätuotteiden syömisen jälkeen, kysy terveydenhuollon tarjoajalta diagnoosia keliakia, muu kuin celiakialle tarkoitettu gluteeniherkkyys tai vehnäallergia. Ainoa hoito näille gluteenitietoisuuden erilaisille muodoille on tiukan vehnä- ja gluteeniton ruokavalion noudattaminen. Kun lopetat vehnän syömisen, oireesi pitäisi hävitä. Chicagon yliopisto toteaa, että keliakiassa voidaan havaita paranemista heti, mutta suolistollesi tehtyjen vaurioiden paraneminen voi kestää 6-18 kuukautta.