Ravitsemus

Mantelien ja pähkinöiden syömisen edut

Mantelien ja pähkinöiden syömisen edut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pähkinät muodostavat tärkeän osan terveellisestä ruokavaliosta, mutta keskimääräinen amerikkalainen syö vähemmän kuin neljäsosa unssia pähkinöitä päivittäin, lehden Nutrition-julkaisussa vuonna 2008 julkaistun arvion mukaan. Tämä on vähemmän kuin suositeltu 5 unssia pähkinäviikkoa, lääketieteellisen instituutin esittämä. Kuluta manteleita ja muita pähkinöitä osana terveellistä ruokavaliota saadaksesi hyötyä monista terveydellisistä eduista, jotka liittyvät niiden ravintoainepitoisuuteen.

Kuitu

Kaikki pähkinät tarjoavat sinulle hyödyllistä kuitua, ja mantelit ovat sinun paras vetokuitupitoisuutesi suhteen. Ruokakuitujen kulutus edistää elinikäistä terveyttä vähentämällä sydän- ja verisuonisairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Se auttaa myös painonhallinnassa, ja pähkinöitä säännöllisesti kuluttavilla ihmisillä on taipumus kuluttaa vähemmän kehon rasvaa kuin niillä, jotka kuluttavat harvoin pähkinöitä. Mantelit sisältävät 3,5 grammaa kuitua unssia kohti - 13 prosenttia naisten päivittäisestä saannista ja 9 prosenttia naisten päivittäisestä saannista. Muihin pähkinöihin, joissa on erityisen runsaasti kuitua, kuuluvat pistaasipähkinät ja hasselpähkinät - ne tarjoavat kuitua 2,9 grammaa unssilta 2,7 grammaa.

Terveelliset rasvat

Mantelit ja pähkinät tarjoavat myös terveydellisiä etuja rasvapitoisuutensa ansiosta. Pähkinät sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja, erään tyyppisiä rasvoja, jotka auttavat ylläpitämään terveellistä sykettä, vähentämään haitallisia tulehduksia ja edistämään terveellistä veren kolesterolitasoa. Jokainen unssia mantelia sisältää 12 grammaa hyödyllistä tyydyttymättömää rasvaa. Jotkut muun tyyppiset pähkinät tarjoavat lisäetuja tarjoamalla omega-3-rasvahappoja. Nämä rasvat torjuvat sydän- ja verisuonisairauksia ja vaikuttavat aivojen toimintaan. Saksanpähkinät, mukaan lukien mustat ja englantilaiset lajikkeet, toimivat parhaina pähkinälähteinä omega-3-rasvahapoista.

Vitamiinit ja mineraalit

Mantelit ja pähkinät ovat täynnä vitamiineja ja mineraaleja, kahta tyyppiä ravinteita. Mantelit sisältävät erityisen runsaasti E-vitamiinia, antioksidanttia, joka estää kudosvaurioita, samoin kuin kuparia, mineraaalia, joka ylläpitää tervettä ihoa ja edistää aivojen toimintaa. Jokainen unssia mantelia tarjoaa noin kolmanneksen päivittäisestä kuparitarpeestasi, samoin kuin puolet suositellusta päivittäisestä E-vitamiinin saannistasi lääketieteellisen instituutin mukaan. Muut pähkinät tarjoavat myös välttämättömiä mineraaleja ja vitamiineja. Brasiliapähkinät lisäävät seleenin saantiasi, ja useat pähkinät sisältävät folaattia, sydän- ja verisuoniterveydelle tärkeää vitamiinia.

Muita hyötyjä

Jotkut mantelien ja pähkinöiden eduista tulevat nahojen hyödyllisistä yhdisteistä. Mantelinahat tarjoavat antibakteerisia ominaisuuksia, ilmestyi lehdessä "BMC Microbiology" vuonna 2013 julkaistun tutkimuksen mukaan. Ne voivat tappaa H. pylorin, mahalaukun haavaumiin liittyvien bakteerien lajien. Muut pähkinänahat tarjoavat myös terveyshyötyjä. Esimerkiksi pistaasipähkinät tarjoavat antioksidanttisuojaa, joka voi auttaa torjumaan tulehduksellisia sairauksia ja syöpää, sanotun tutkimuksen mukaan julkaistu "Biochimie" -lehdessä 2010.

Kirjailijasta

Sylvie Tremblaylla on diplomi-insinööri molekyyli- ja solubiologiasta, ja hänellä on vuosien kokemus syöpätutkijana ja neurotieteilijänä. Kanadan Ontariossa sijaitseva Tremblay on kokenut toimittaja ja bloggaaja, joka on erikoistunut ravitsemukseen, kuntoiluun, elämäntapaan, terveyteen ja biotekniikkaan sekä kiinteistöihin, maatalouteen ja puhtaan tekniikan aloihin.